旬を楽しみながら栄養補給!スーパーでも買いやすい初夏の魚3選
はじめに 少しずつ気温が上がり、初夏らしさを感じる季節になってきました。一方で、この時期は朝晩と日中の寒暖差も大きく、なんとなく疲れやだるさを感じやすい時期でもあります。 また、暑さが増してくると食欲が落ちやすくなり、食事が偏ってしまうことも。そんな時期だからこそ、”タンパク質”と”良質な脂”をバランスよく摂れる魚料理は心強い存在です。 特に青魚に多く含まれるDHA・EPAは、健康的な食生活を意識 […]
はじめに 少しずつ気温が上がり、初夏らしさを感じる季節になってきました。一方で、この時期は朝晩と日中の寒暖差も大きく、なんとなく疲れやだるさを感じやすい時期でもあります。 また、暑さが増してくると食欲が落ちやすくなり、食事が偏ってしまうことも。そんな時期だからこそ、”タンパク質”と”良質な脂”をバランスよく摂れる魚料理は心強い存在です。 特に青魚に多く含まれるDHA・EPAは、健康的な食生活を意識 […]
はじめに 春の訪れとともに桜が見頃を迎え、「今年はどこにお花見に行こうか」と考えていた矢先のことでした。突然の体調不良により医療機関を受診した結果、胆嚢炎と診断されました。 あまり聞き慣れない病気かもしれませんが、発症すると強い痛みを伴い、入院や手術が必要になることもあります。今回は、胆のう炎についてできるだけ分かりやすくまとめていきます。 胆のうって? 胆のうは、肝臓の下にある小さな袋状の臓器で […]
はじめに 前々回でタンパク質、前回では脂質についてご紹介しました。脂肪はエネルギー源として重要である一方、摂りすぎには注意が必要な栄養素でしたね。 そして今回取り上げるのは、残る三大栄養素のひとつ「炭水化物」です。ご飯やパン、麺類など、日常的に口にする機会が多く、私たちにとって非常に身近な存在です。 一方で、「炭水化物=太る」というイメージから、控えている方も多いのではないでしょうか。しかし実際に […]
■ はじめに 前回のブログでは、三大栄養素のひとつであるタンパク質についてご紹介しました。体づくりに欠かせない栄養素として、意識されている方も多いのではないでしょうか。 一方で、私自身もそうですが、揚げ物やこってりした料理など「脂質の多い食事」はやはり美味しく、つい手が伸びてしまいます。しかし、美味しいものほどカロリーが高く、摂り方には注意が必要です。 そこで今回は、三大栄養素のひとつであるPFC […]
はじめに 近年、メディアやインターネット、SNSなどで、ダイエットや体づくりに関する情報を目にする機会が増えました。その中で、ほとんどの場合に登場するのが「タンパク質」という栄養素です。 筋肉をつけるために必要というイメージを持っている方も多いかもしれませんが、実はタンパク質は体づくりだけでなく、健康を維持するうえでも重要な役割を持っています。 では、なぜタンパク質はそれほど重要だと言われているの […]
〜季節の変わり目を元気に乗り切るために〜 寒い冬が終わり、少しずつ暖かくなる春。あちこちに花が咲き始め、心が軽くなる一方で、体は意外と変化についていけていないことがあります。 「春は眠い」「なんとなく疲れやすい」と感じたことはありませんか?これは寒暖差や生活リズムの変化によるものかもしれません。 そんなときこそ、食事から季節を取り入れてみましょう。旬の食材は栄養価が高く、体にやさしいのが特徴です。 […]
はじめに 3月になり、少しずつ暖かい日が増えてきました。外に出やすい季節になり、散歩や買い物もしやすくなってきましたね。 一方で、「なんとなく体がだるい」「朝起きてもすっきりしない」「やる気が出ない」と感じることはありませんか?特別どこかが痛いわけではないのに、体が重く感じたり、以前より疲れやすいと感じる方もいらっしゃいます。 それはもしかすると、最近耳にするようになった「春バテ」かもしれません。 […]
はじめに 前回、日照時間と体調の関係についてお話した際に、突然「セロトニン」という言葉が登場しました。あまり耳にしたことがない方もいらっしゃるかもしれません。 セロトニンは、私たちの体や心の健康に関わる大切な物質で、ダイエットだけでなく、日々の気分や幸福感にも影響を与える可能性があります。 今回は、このセロトニンとはどのようなものか、どのように分泌されるのか、生活の中でどのように活かせるのかを、分 […]
はじめに 少し前までは、17時になると外は真っ暗でしたが、最近は同じ時間でも夕日が見られるようになりました。日が長くなってきたことを実感します。 そんな中、YouTubeで「日照時間が長くなると痩せやすくなる?」という少し気になる見出しを目にしました。 本当にそのような関係はあるのでしょうか。今回は「日照時間と痩せやすさの関係」について、分かりやすく整理してみたいと思います。 日照時間とセロトニン […]
はじめに YouTubeなどで健康に関する動画を見ていると、「ふくらはぎは第二の心臓」という言葉を耳にしました。少し大げさにも聞こえるこの表現ですが、気になった方も多いのではないでしょうか。 私たちは、いつまでも健康に、そして元気に日常生活を送るために、正しい知識を知っておくことがとても大切だと考えています。そこで今回は、話題のキーワードである「ふくらはぎは第二の心臓」 という言葉の意味について、 […]